‘과학을 알아야 요리가 된다’고 외치는 엄마와 과학과 놀 준비가 되어 있는 아이가 요리하며 알아가는 과학 지식을 담았다. 과학의 예를 일상 속에서 찾으려 애쓰는 과학 교사인 저자가 두 딸과 함께 부엌에서 했던 일들을 소소한 대화체로 풀어 놓았다. 동태에 밀가루를 바르고 달걀물을 묻히는 이유는 뭘까? 달걀물만 묻힌 동태전이 이상하게 된 것을 본 아이는 엄마와 마찰력에 관해 이야기를 나눈다. 과학적 설명이 필요한 순간을 놓치지 않는 엄마와, 요리 과정에서 일어난 현상이 궁금한 아이는 놀이인지 공부인지 구분이 안 되는 재미있는 과학 실험을 한다. 청소년이 읽어도 되겠지만 작가는 이 책을 부모가 읽고 아이와 직접 활동해보기를 권한다.