온 세계 사람들 절반 가까이 먹는 쌀밥, 많이 먹어도 살 안 찌는 보리밥, 세계에서 가장 많이 먹는 밀 등 주식 또는 간식으로 이용하는 곡식 14가지를 이야기한다. 딱딱한 글이 아닌 부드러운 입말로 표현되어 그림책처럼 볼 수 있다. 곡식에 대한 생태뿐만 아니라 다양한 쓰임새를 세밀화로 알기 쉽게 소개한다. 또한 그림을 통해 잎과 꽃, 알곡의 모습을 세세하게 알려주고, 취재한 때와 장소도 적어두었다. 하나하나의 모습뿐만 아니라 군락도 함께 보여주려 노력했다. 시골길에서 흔히 만날 수 있는 곡식이라 더 가깝게 느껴진다.